かしばこ・びわこっとん

果子箱 × BIWACOTTON 縁包み

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6,500円

円 6,500円

(税込)

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お茶うけの小菓子いろいろ。
和菓子のようなの彩りの美しい配色　BIWACOTTON　’縁包み’でお包みしています。おもたせにいかがでしょうか。　

豆々　６個入×２袋

　　風味良い青大豆の自家製きなこを練　った小さな州浜

松かさ　６個

あん玉に香ばしく炒った松の実を付けて飴かけ

淡の香　各種３枚入×２包

和三盆糖を使用した、軽やかな和製メレンゲ菓子、プレーン・木いちごの二種類
木いちごは滋賀県東近江産

実果子　６個

稲穂の「実」の菓子寒天の薄衣の中のあんは、お米生まれの味醂の甘さ、果実のようなかぐわしさ

BIWACOTTONの縁包み栞より

轟木節子さんとつくった、やわらかくうつくしい包み

すべてを包みこむようにおおらかな琵琶湖を想し、天然色の軽やかな織り布を湖畔の自然美を表した色で縁どりました。

「ピンク　桃花色、朝の光、琵琶湖の朝焼け。
　ライトブルー　空色、琵琶湖の風。
　小豆　琵琶湖湖畔で小豆を炊く餡の色。」

菓子の包みやお膝かけにご活用いただけましたら幸いです。

BIWACOTTON は、琵琶湖の北西部、滋賀県高島に伝わる高島ちぢみの技法を源流に開発した伸びやかでさらっと軽い生地です。スタイリストの轟木節子さんと菓心おおすがのコラボレーション製品です。

数量

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日持ち

約40日
特定原材料

[淡の香] 卵
原材料

[豆々] 青大豆、水飴、和三盆糖 [松かさ] 松の実、和三盆、味醂、クコの実 [淡の香プレーン] 砂糖(国内製造)、和三盆糖、卵、寒天、(一部に卵を含む） [淡の香木いちご]　砂糖（国内製造）、卵、木いちご、寒天（一部に卵を含む） [実果子] 小豆(国内産)、和三盆糖、砂糖、水飴、味醂、寒天
栄養成分表示

[豆々 100gあたり] エネルギー 404kcal たんぱく質 18.8g 脂質 10.8g 炭水化物 64.4g 食塩相当量 0.0g [松かさ 100gあたり] エネルギー 544kcal たんぱく質 8.8g 脂質 43.3g 炭水化物36.0g 食塩相当量 0.0g [淡の香プレーン 100gあたり] エネルギー 250kcal たんぱく質 1.8g 脂質 0.0g 炭水化物 63.0g 食塩相当量 0.10g [淡の香木いちご 100gあたり] エネルギー 329kcal たんぱく質 2.3g 脂質 2.7g 炭水化物 76.4g 食塩相当量 0.10g [実果子 1個あたり] エネルギー 25kcal たんぱく質 1.1g 脂質 0.1g 炭水化物 5.0g 食塩相当量 0.00g ※この表示値は、目安です。※この表示値は、目安です。
配送方法

常温便
販売期間

通年
箱サイズ

136×136×52mm