淡の香(プレーン) 1箱
三十五万石 5個
柚子もち
久留美もち
RICECAKE
和三盆くるみ 2袋
FRUITCAKE
35 各3個
set 星の香り(化粧箱入)
琥珀糖 ６個
ハーブティー ６個
和三盆くるみ 1袋
tea ほうじ茶 1袋
RESERVE
ご予約
折々の季節を味わうお菓子たち
こちらのお菓子は、店頭でのお渡しになります
きせつ巡りのお菓子たち
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お正月の生菓子「寿ぎ」
ご予約期間 12月21日～12月27日
お渡し期間 12月31日～1月5日 -
柚子まんじゅう
ご予約期間 11月28日～12月16日
お渡し期間 12月19日～12月22日 -
かぼちゃのクレームブリュレ
ご予約期間 10月10日〜10月21日
お渡し期間 10月24日〜10月31日 -
お月見団子とうざき薯蕷の詰合せ
ご予約期間 10月3日（金）〜10月10日（金）
お渡し期間 10月4日（土）〜10月14日（火） -
米ロール
ご予約期間 9月1日〜9月10日
お渡し期間 9月12日〜9月23日 -
五穀米とつぶ餡のおはぎ
ご予約期間 9月5日〜9月12日
お渡し期間 9月19日〜9月28日 -
ネクタリンのコンポート
ご予約期間 7月28日〜8月5日
お渡し期間 8月8日〜8月12日 -
酒饅頭 Gin
ご予約期間 7月28日～8月5日
お渡し期間 8月8日～8月12日
催しのご案内
ご予約受付中
HOLY’S保里尚美 WS・EXHIBITIONー&Anneよりー
嬉しいお知らせです。ことしもHOLY’S保里尚美さんに＆Anneへお越しいただきます。保里尚美さんの手仕事の歩みに触れ、心寄せるあたたかな時間をお楽しみください。HOLY’S creators note vol.1ーすべては手袋からはじまったーcreators note EXHIBITION2026年3月6日（金）-3月17日（火）10:30〜18:00＊定休日 水・木曜日会場：&Anne roon1.2creators note WS2026年3月7日（土）13:00–16:00HOLY`S creators noteは、手仕事の軌跡と思考の過程を、展示と対話を通して共有する企画です。vol.1「すべては手袋からはじまった」では、手袋を起点に、フェアアイルと至る仕事の流れを辿ります。完成した作品だけでなく、試し編みや思考の軌跡も含め、なぜそれが仕事となり、書籍へとつながっていったのか。その過程そのものを展示としてご覧いただけます。creators note EXHIBITION（展示）会期中は、どなたでもご覧いただける企画展示として、手袋、フェアアイルの試し編み、関連資料などを展示します。拙著『手袋と街』につながる手袋と、フェアアイルへと向かう試行の時間が、今回の展示の主軸です。※展示のご観覧は無料です。creators note WS（ワークショップ）HOLY`S creators note WSは、ものを作らないワークショップです。展示を背景に、これまでの仕事を振り返りながら、なぜ今のクリエイションに辿り着いたのかをお話しします。WSは4部構成です。・第1部｜導入・第2部｜コーヒーとの時間・第3部｜シェアの時間・第4部｜実演
WS開催概要・日時：2026年3月7日（土）13:00–16:00（30分前より入場可）・参加費：10,000円（コーヒーと焼き菓子付き）＊編み物の経験は問いません。＊参加費は当日受付にてお支払いください
WSお申し込み方法菓心おおすがHPお問合せフォームまたはお電話（0749-22-5288）にてお名前・電話番号・参加人数をお知らせください。展示・販売について展示に加え、HOLY`Sの書籍、関連本、ゴフスタイン絵本、オリジナルTシャツやバッグを販売いたします。また、MOUNT COFFEEさんによるHOLY’Sニットをイメージしたオリジナルブレンドの販売もございます。※『働くセーター』写真展 同時開催写真家・吉森慎之介さんによる「働くセーター」写真展も併せてご覧いただけます。みなさまにお会いできること、心より楽しみにしております。
受付終了
十一月茶菓の会 「季栞」
堀口ー子さんの自然茶で楽しむ茶菓の会「季栞 キオリ」11月のご案内です
立冬を越え、茶の花の白が風に揺れるころ。香り立つ烏龍茶、ぬくもりを届ける紅茶をお淹れします。晩秋の名残と冬の気配を映した茶菓子とともに、心ほどけるひとときをお楽しみください。
日時 2025年11月16日（日）
①9:00〜②10:30〜③13:00〜④14:30〜 満席⑤16:00〜 満席
＊各会二席ずつ＊お一人でお申し込みの場合はご相席になります。
場所 菓心おおすが 小庵annote参加費 おひとり6000円税込
＊お迎えのお茶と小菓子から始まり、コース仕立てになっています。＊苦手な食材や食物アレルギーがある場合は、お申込みの際に事前にお知らせください。＊参加費のお支払いは現金でお願いしています。
「おいしさ」をめぐる
私たちはいつも原点に戻ることをして
特別ではないことから
特別を見つけること
食べる人の記憶を豊かにすることを
役割と考えています
そして長く愛され続けることこそが
熟成したおいしさではないかと
「おいしさ」について考え巡らせています
「おいしさ」をめぐる
私たちはいつも原点に戻ることをして
特別ではないことから
特別を見つけること
食べる人の記憶を豊かにすることを
役割と考えています
そして長く愛され続けることこそが
熟成したおいしさではないかと
「おいしさ」について考え巡らせています
店舗のご案内
more
小庵an-note
本店の一隅の小間。毎月の朔日（一日）は季節ごとの、つくりたてのお菓子をお召し上がりいただけます。
＊不定期で、堀口一子さんによる茶菓の会「季栞」のご案内もございます。
JOURNAL / 日々を綴る
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2025.09.08Vol.4 スイス・バーゼル ③ MIKAMONカード
美甘奈津子さんのhandmade card 8月上旬、真夏のバーゼルを訪れたのは、HANDMADEのオーナー・ちえこさんへご挨拶、そして美甘奈津子さんの美しいカードを受け取るためでした。 エンボス加工とアクセントカラーが印象的なカードには、近くの野原や森、そしてご自宅の庭で出会った花々が、そのままインスピレーションとして息づいています。スイスでの暮らしを心から大切にされていることが伝わってくる、繊細で、あたたかく、そして美しいカードです。 数ある中から、６種類をセレクトし、菓心おおすが本店内の「小庵 annoteアンノテ」でご紹介しています。大切な贈り物に添えたり、お部屋に飾ったり、お気に入りの１枚を見つけてください。 In early August, I visited Basel to greet Ms. Chieko, owner of HANDMADE, and received beautiful cards by Ms. Natsuko Mikamo. With embossed...
2025.09.08Vol.4 スイス・バーゼル ③ MIKAMONカード
美甘奈津子さんのhandmade card 8月上旬、真夏のバーゼルを訪れたのは、HANDMADEのオーナー・ちえこさんへご挨拶、そして美甘奈津子さんの美しいカードを受け取るためでした。 エンボス加工とアクセントカラーが印象的なカードには、近くの野原や森、そしてご自宅の庭で出会った花々が、そのままインスピレーションとして息づいています。スイスでの暮らしを心から大切にされていることが伝わってくる、繊細で、あたたかく、そして美しいカードです。 数ある中から、６種類をセレクトし、菓心おおすが本店内の「小庵 annoteアンノテ」でご紹介しています。大切な贈り物に添えたり、お部屋に飾ったり、お気に入りの１枚を見つけてください。 In early August, I visited Basel to greet Ms. Chieko, owner of HANDMADE, and received beautiful cards by Ms. Natsuko Mikamo. With embossed...
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2025.07.28Vol.3 スイス・バーゼル ②ハーブティ
バーゼル在住グラフィックデザイナーの美甘さんにご紹介いただき、現地のハーブ農園‘obereichi’のハーブティを限定数量＆Anneで、販売させていただきます。豊かな自然と清らかな水に恵まれた、スイス・バーゼル。その澄んだ空気と穏やかな気候の中で、ハーブの本来の香りと色、力強さを感じるハーブティです。その特別なハーブティに出会ったのは、モーネ工房・井上由季子さんのご自宅を訪ねたときのこと。バーゼルのハーブティを淹れていただき、カップに広がるブルーマロウの美しい色、やさしくまろやかな味わい、気品に満ちた香りに気持ちがすっと解けていくのを感じました。今回のご紹介が最初で最後になります。気候変動により、ハーブの栽培が年々難しくなっているそうです。澄んだ空気と大地が育んだ貴重なハーブ。その香りと色、味わい、この恵みを大切にお届けします。 Flower Powertee フラワーパワー強く爽やかなミントの風味内容：ライムの花、ペパーミント、アオイ科の花、ニワトコの花、マリーゴールド、ゴールデンバーBlue moon ブルームーン穏やかでやさしい香り内容：イラクサ、アップルミント、リブワート、ライムの花、マリーゴールド、ヤグルマギク、アオイ科の花Liebesfüür 恋人さわやかなもの(温かい飲み物や冷たい飲み物に適しています)。内容：タチアオイ、レモンタイム、ノコギリソウ、レディースマントル、モウズイカ、マリーゴールド、ローズ トレミエール、アキレ ミルフィーユ、シム シトロネ、モレーヌ、アルシェミーユ ヴルゲール、スーシ デ ジャルダン＊ハーブ農園 ‘obereichi’私たちのお茶のブレンドはとてもカラフルです。それらは、私たちと一緒に育つ薬草や花から作られています。定期的な収穫と42°以下の穏やかな乾燥により、色、成分、香りが保たれます。私たちはすべてのティーブレンドを喜びのお茶としています。Thanks to an introduction by Ms. Mikamo, a graphic designer living in Basel, we are pleased to offer a limited quantity...
2025.07.28Vol.3 スイス・バーゼル ②ハーブティ
バーゼル在住グラフィックデザイナーの美甘さんにご紹介いただき、現地のハーブ農園‘obereichi’のハーブティを限定数量＆Anneで、販売させていただきます。豊かな自然と清らかな水に恵まれた、スイス・バーゼル。その澄んだ空気と穏やかな気候の中で、ハーブの本来の香りと色、力強さを感じるハーブティです。その特別なハーブティに出会ったのは、モーネ工房・井上由季子さんのご自宅を訪ねたときのこと。バーゼルのハーブティを淹れていただき、カップに広がるブルーマロウの美しい色、やさしくまろやかな味わい、気品に満ちた香りに気持ちがすっと解けていくのを感じました。今回のご紹介が最初で最後になります。気候変動により、ハーブの栽培が年々難しくなっているそうです。澄んだ空気と大地が育んだ貴重なハーブ。その香りと色、味わい、この恵みを大切にお届けします。 Flower Powertee フラワーパワー強く爽やかなミントの風味内容：ライムの花、ペパーミント、アオイ科の花、ニワトコの花、マリーゴールド、ゴールデンバーBlue moon ブルームーン穏やかでやさしい香り内容：イラクサ、アップルミント、リブワート、ライムの花、マリーゴールド、ヤグルマギク、アオイ科の花Liebesfüür 恋人さわやかなもの(温かい飲み物や冷たい飲み物に適しています)。内容：タチアオイ、レモンタイム、ノコギリソウ、レディースマントル、モウズイカ、マリーゴールド、ローズ トレミエール、アキレ ミルフィーユ、シム シトロネ、モレーヌ、アルシェミーユ ヴルゲール、スーシ デ ジャルダン＊ハーブ農園 ‘obereichi’私たちのお茶のブレンドはとてもカラフルです。それらは、私たちと一緒に育つ薬草や花から作られています。定期的な収穫と42°以下の穏やかな乾燥により、色、成分、香りが保たれます。私たちはすべてのティーブレンドを喜びのお茶としています。Thanks to an introduction by Ms. Mikamo, a graphic designer living in Basel, we are pleased to offer a limited quantity...
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2025.07.28Vol.2 スイス・バーゼル ①HANDMADE
Hallo Basel, schön, euch kennenzulernen. Ich freue mich auf euch!ライン川が流れ、中世の街並みが美しく残るスイス・バーゼルに佇むセレクトショップの「HANDMADE」さまで、弊店のお菓子を取り扱いいただくことになり、ご挨拶に伺ってまいりました。バーゼルはフランスとドイツの国境近く、スイスの北西部に位置する美しい街です。歴史ある街並みの中に、建築とアートが見事に調和していて、そして澄んだ空気と、遠くに広がる山々の景色。ぼんやり歩くだけで豊かな気持ちになります。また訪れたくなるほどすっかり魅力されてしまいました。1.古書店「Buchantiquariat Libelle mit H&B」石畳の道が続き、歴史の息づく建物が立ち並ぶ旧市街にある「HANDMADE」さまのそばに、まるで時間が止まったかのような、ひっそり静かで素敵な本屋さんを見つけました。厚みのある木の扉を開けると、時間が経ったインクと紙の香り手触りが迎えてくれる静かな空間。古典文学や哲学書、アートブックがぎっしりと並んでいました。 2.郊外のバイエラー財団建築と自然が融合した美術館でスイスの建築家レンゾ・ピアノが設計。ガラス張りの空間からは自然光がやわらかく差し込み、特別な静けさと開放感をもたらします。建物の背後には牧草地やアルプスが広がり、まるで絵画の中にいるような美術館でした。 3.Vitra Design Museumバーゼルの街からトラムとバスに乗り継ぎ1時間ほど。ドイツとスイスの国境近くに広がる緑豊かな地にVitra Design Museum はあります。フランク・ゲーリーが手がけた白い曲線美の建物が、のどかな田園の中でひときわ存在感を放っています。その空間には、椅子や家具など、日常のデザインが、まるでアートのように並んでいました。 すべてが自然や空気に溶け合っている風景で、一つひとつがバーゼルという特別な場所。こんなにも美しい街で、菓心おおすがの商品を手に取っていただける機会をいただけたこと、心より嬉しく思います。詳しくは改めてご案内させていただきます。バーゼルの皆さま、初めまして。よろしくお願いします。 Basel, Switzerland ①HANDMADEOur sweets are now available at HANDMADE, a...
2025.07.28Vol.2 スイス・バーゼル ①HANDMADE
Hallo Basel, schön, euch kennenzulernen. Ich freue mich auf euch!ライン川が流れ、中世の街並みが美しく残るスイス・バーゼルに佇むセレクトショップの「HANDMADE」さまで、弊店のお菓子を取り扱いいただくことになり、ご挨拶に伺ってまいりました。バーゼルはフランスとドイツの国境近く、スイスの北西部に位置する美しい街です。歴史ある街並みの中に、建築とアートが見事に調和していて、そして澄んだ空気と、遠くに広がる山々の景色。ぼんやり歩くだけで豊かな気持ちになります。また訪れたくなるほどすっかり魅力されてしまいました。1.古書店「Buchantiquariat Libelle mit H&B」石畳の道が続き、歴史の息づく建物が立ち並ぶ旧市街にある「HANDMADE」さまのそばに、まるで時間が止まったかのような、ひっそり静かで素敵な本屋さんを見つけました。厚みのある木の扉を開けると、時間が経ったインクと紙の香り手触りが迎えてくれる静かな空間。古典文学や哲学書、アートブックがぎっしりと並んでいました。 2.郊外のバイエラー財団建築と自然が融合した美術館でスイスの建築家レンゾ・ピアノが設計。ガラス張りの空間からは自然光がやわらかく差し込み、特別な静けさと開放感をもたらします。建物の背後には牧草地やアルプスが広がり、まるで絵画の中にいるような美術館でした。 3.Vitra Design Museumバーゼルの街からトラムとバスに乗り継ぎ1時間ほど。ドイツとスイスの国境近くに広がる緑豊かな地にVitra Design Museum はあります。フランク・ゲーリーが手がけた白い曲線美の建物が、のどかな田園の中でひときわ存在感を放っています。その空間には、椅子や家具など、日常のデザインが、まるでアートのように並んでいました。 すべてが自然や空気に溶け合っている風景で、一つひとつがバーゼルという特別な場所。こんなにも美しい街で、菓心おおすがの商品を手に取っていただける機会をいただけたこと、心より嬉しく思います。詳しくは改めてご案内させていただきます。バーゼルの皆さま、初めまして。よろしくお願いします。 Basel, Switzerland ①HANDMADEOur sweets are now available at HANDMADE, a...
