蓮餅　 /　 Hasumochi　/　８月

蓮は仏教的な静けさを感じる夏の風物詩。
蓮の澱粉からつくるもっちりとした餅は、和三盆糖の上品な風味を感じていただけます。笹の葉で包んで涼を演出しました。

The lotus evokes a summer quiet stillness.
Lotus starch mochi with wasanbon sweetness, wrapped in bamboo leaves for a cool, elegant finish.