花衣/hanagoromo　３月

桜の開花を待つ心弾む日々。満開の桜を思わせる華やかな姿に仕立てました。ビーツで染め、やさしい色合いにしています。黄身餡を練り切りで包んでいます。

A nerikiri sweet colored with beet and shaped like cherry blossoms.Filled with egg yolk bean paste.