初茜/hatuakane　1月

初日の出を迎える直前、空がほのぼのと明るみ、やがて茜色を帯びてくる――
そのひとときを表しました。きんとんはビーツで染めております。
菓子きりを入れていただくと、紅白のあでやかなおめでたい景色が現れます。

Just before the first sunrise of the year, the sky softly brightens and turns crimson.
The beet-colored kinton reveals an auspicious red-and-white scene when cut.