春うらら

春は、植物たちが木々たちの
新しい彩りが柔らかく朗らかです。

上層は村雨（むらさめ）
下層は小豆羊羹

村雨とは、もち粉を餡に混ぜて
蒸したもので、
もとは、泉州は和泉八景のひとつ
「貝浦村雨」にちなんだ名前とのこと。

よもぎと黄身餡で菜の花の
麗らかな景色を表しています。