Vol.3　スイス・バーゼル ②ハーブティ

バーゼル在住グラフィックデザイナーの美甘さんにご紹介いただき、現地のハーブ農園‘obereichi’のハーブティを限定数量＆Anneで、販売させていただきます。

豊かな自然と清らかな水に恵まれた、スイス・バーゼル。その澄んだ空気と穏やかな気候の中で、ハーブの本来の香りと色、力強さを感じるハーブティです。

その特別なハーブティに出会ったのは、モーネ工房・井上由季子さんのご自宅を訪ねたときのこと。バーゼルのハーブティを淹れていただき、カップに広がるブルーマロウの美しい色、やさしくまろやかな味わい、気品に満ちた香りに気持ちがすっと解けていくのを感じました。

今回のご紹介が最初で最後になります。気候変動により、ハーブの栽培が年々難しくなっているそうです。澄んだ空気と大地が育んだ貴重なハーブ。その香りと色、味わい、この恵みを大切にお届けします。

Flower Powertee　フラワーパワー
強く爽やかなミントの風味
内容：ライムの花、ペパーミント、アオイ科の花、ニワトコの花、マリーゴールド、ゴールデンバー

Blue moon　ブルームーン
穏やかでやさしい香り
内容：イラクサ、アップルミント、リブワート、ライムの花、マリーゴールド、ヤグルマギク、アオイ科の花

Liebesfüür　恋人
さわやかなもの(温かい飲み物や冷たい飲み物に適しています)。
内容：タチアオイ、レモンタイム、ノコギリソウ、レディースマントル、モウズイカ、マリーゴールド、ローズ トレミエール、アキレ ミルフィーユ、シム シトロネ、モレーヌ、アルシェミーユ ヴルゲール、スーシ デ ジャルダン



＊ハーブ農園　‘obereichi’
私たちのお茶のブレンドはとてもカラフルです。それらは、私たちと一緒に育つ薬草や花から作られています。定期的な収穫と42°以下の穏やかな乾燥により、色、成分、香りが保たれます。

私たちはすべてのティーブレンドを喜びのお茶としています。


Thanks to an introduction by Ms. Mikamo, a graphic designer living in Basel, we are pleased to offer a limited quantity of herbal teas from the local farm obereichi, available exclusively at &Anne.

Basel, blessed with rich nature and pure water,  is the perfect environment for growing herbs. These herbal teas capture the true fragrance, color, and strength of the plants—nurtured by the region’s fresh air and gentle climate.

I first encountered this special tea when I visited the home of Ms. Yukiko Inoue from Mone Studio. She brewed a tea made with Basel herbs, and I was immediately struck by the beautiful blue color of the blue mallow, the smooth, gentle taste, and the refined aroma that instantly calmed my senses.

This will be our first and last time offering these teas. Due to climate change, it is becoming increasingly difficult to grow these herbs each year. These blends are a rare gift from the clean air and rich soil—we hope to share their fragrance, color, and flavor with great care.


Flower Powertee – A bold, refreshing mint flavor
Ingredients: Linden flowers, peppermint, mallow blossoms, elderflower, marigold, golden balm

Blue Moon – Soft and gentle aroma
Ingredients: Nettle, apple mint, ribwort, linden flowers, marigold, cornflower, mallow blossoms

Liebesfüür (Lover) – A refreshing blend (enjoyable hot or cold)
Ingredients: Hollyhock, lemon thyme, yarrow, lady’s mantle, mullein, marigold
(Original German composition): Rose trémière, Achillea millefolium, Thym citronné, Molène, Alchemille vulgaire, Souci des jardins