舞う花びらに故郷を想う。 桜の花びらを押した、素朴な風味の和風サブ […]

  「琵琶湖の稚鮎は外へ出て大きく育つ」近江商人にたとえられる琵琶湖の […]

林檎ゼリー 旬のジョナゴールドを煮詰めたコンポートのゼリーです。やさしい甘みと酸 […]

白あんと国産渋皮栗のやさしい甘みのパイ 芳ばしい香りが広がります。   […]

しるこ・和三盆・生姜の3種類。 お椀に移して沸騰したお湯一合（180cc）を静か […]