スコットランド生まれのバターの香り高い伝統菓子。表面にくぼみがある長方形が一般的。
shortは食感がサクサク、ポロポロなという意味で、breadはパンのこと。
2つの単語が合わさった場合はバタークッキーのことを指します。紅茶と良く合います。