沙羅

013

沙羅 (013)

 

世の儚さと一瞬の大切さを表す花として禅寺によく植えられ「無常」の象徴とされています。朝に開いた花が夕方には散る一日花で、花びらを散らさず潔く美しいことで知られています。

滋賀県彦根市に在る龍潭寺では,樹齢四百年といわれる沙羅の木があります。実際はお釈迦様のおられたインドの沙羅双樹は日本には自生しておらず、日本では「夏椿」のことを沙羅双樹と呼んでいます。
7月には一面に白い花を咲かせ、また散った姿も苔の緑に栄え風情を醸しだしています。

ホワイトチョコレートで黄身餡を包み、口どけのよい和製トリュフで「沙羅」のはかなき美しさを表しています。
龍潭寺のご住職が「しゃら」呼ばれていた響きが心地よく、そのまま菓子の銘にしました。

※よく冷やしてお召し上がりください。

日持ち 約14日(要冷蔵)
特定原材料 卵 乳

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1個

013
注文番号 タイトル 販売価格(税込)
在庫状態 数量 単位  
013-1 1個 ¥180
在庫有り
013 5個入 サイズ:200×50×50mm
注文番号 タイトル 販売価格(税込)
在庫状態 数量 単位  
013-2 5個入 ¥1,150
在庫有り
013 10個入 サイズ:200×95×50mm
注文番号 タイトル 販売価格(税込)
在庫状態 数量 単位  
013-3 10個入 ¥2,080
在庫有り
013 15個入 サイズ:200×140×50mm
注文番号 タイトル 販売価格(税込)
在庫状態 数量 単位  
013-4 15個入 ¥3,000
在庫有り
10個入 サイズ:200×95×50mm
注文番号 タイトル 販売価格(税込)
在庫状態 数量 単位  
013-5 沙羅5個+花椿5個入 ¥2,580
在庫有り
013 013 013

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