如水

弊店の薄氷菓子「金亀」の寒天に、純米大吟醸を使用しました。「大津酒」と呼ばれるほど酒造りが盛んだった滋賀大津の地で350余年続く酒蔵平井商店の浅茅生のフルーティーな吟醸香と豊潤な米の甘みとグラッセした大納言小豆が意外にもよく合います。アルコールがしっかり感じられますので、小さなお子様などはお召し上がりいただけません。

・干菓子タイプ　表面を数日かけて乾燥させています。
・生菓子タイプ　作りたての瑞々しさを楽しめます。

消費期限　2日　＊本店のみの販売です。