■内容
豊かで美しい自然が昔のままに。琵琶湖の凛とした静謐な風景をイメージしました。
和三盆糖と卵を主原料とした口どけの良い干菓子です。
彦根城は別名「金亀城（こんきじょう）」と言います。 ふっくら炊きあげた鹿の子豆を寒天で固め、じっくり乾燥させました。
亀甲の文様に金箔を添え優美な姿にしました。食感と小豆の風味をお楽しみください。
天守閣までの途中にある茶室「鐘聞庵」に納めています。
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豊かで美しい自然が昔 […]
